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食品工程学院开展教学观摩课和教学方法研讨活动

    为贯彻落实习近平总书记关于教育的重要论述和全国教育大会精神,结合教育部下发的关于一流本科课程建设的实施意见,食品工程学院于11月13日下午13:30,在一号教学楼1401多功能电视演播厅,做了一次课堂教学观摩和教学方法研讨活动。食品工程学院田玫院长、姜艳丽副院长、莫延利副院长以及全体教师参加了此次活动。活动由姜艳丽副院长主持。

本次活动分为“观摩”和“研讨”两部分。观摩课由化学专业高昆教授、食品科学与工程专业李姝丹教授和王雪飞副教授主讲,讲授内容分别为《无机化学》中的价层电子对互斥理论、《无机化学》中杂化轨道理论和《肉制品工艺学》中的宰后尸僵。三位老师在讲授过程中分别进行了说课、授课和反思三个环节,将学习通等智慧化教学手段融入课堂当中,教学环节精心设计,教学目标完整,教学内容清晰明了,讲授过程由浅入深。

观摩课后,每个专业各派出五位教师组成三个小组,分别对三位教师的授课过程进行点评,并分享自身在教学改革过程的经验和遇到的问题、困惑。经过研讨,各组一致认为三位老师的课程非常精彩,多媒体课件制作质量高,演示效果好,教学技能娴熟,并对现实生活中涉及到的与课程内容相关的知识点直接与授课老师进行交流。同时对在当前课程改革的大背景下,结合我校培养应用型人才目标定位和我校学生认知特点对如何才能让“课程优起来、教师强起来、学生忙起来、效果实起来”?如何“提升课程高阶性,突出课程的创新性,增加课程的挑战度”等问题展开了激烈的研讨,大家各抒己见,现场气氛非常热烈。针对老师在教改过程中遇到的困惑,借用“对分课堂”的理念,各组老师在组内和组间做了交流和课改经验分享。

最后,姜艳丽副院长对本次活动进行了总结。她对三位老师的课给予肯定,对今天活动现场老师所呈现出的精彩激烈的讨论样态倍感惊喜和欣慰。姜院长指出课堂教学改革在新形势、新环境下势在必行,这就要求我们教师要与时俱进,以发展的眼光来看待课堂教学,要大胆的进行尝试,利用智慧化教学手段,采用线上线下混合式教学模式,秉承教学过程中突显学生主体而教师为主导的理念,引导学生从传统被动接受知识转化为主动参与内化知识。同时姜院长也希望每位老师能够顺应教学改革潮流,打造属于自己的一门金课。

此次活动的开展,为教师的教学研讨和经验交流搭建了平台,对提高我院教师的课堂教学技能和课堂教学质量起到了积极的促进作用。

 

发布时间:2019年11月15日 15:16 点击: 发布人: 审核人 :

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